Descrizione
Una delle eccellenze italiane che riempie di gusto e qualità i primi piatti della cucina mediterranea. È ottenuta a partire da un impasto di grano di semola di grano duro ed acqua delle fonti di Gragnano. La sua speciale trafilatura al bronzo conferisce un gusto intenso e valorizza i condimenti scelti, assorbendone ed esaltandone il sapore
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